Dia de pizza!

Foi através do Blog Ask-Mi que consegui fazer  “Minha Pizza”. A receita é super fácil e rápida!
Domingo de chuva fina e friozinho em Montreux… resolvi colocar minha mão e a mão do meu marido – literalmente, “na Massa”!!! Foi super gostoso!! 


Massa de pizza:

  ½  litro de água

1 kg de farinha

1 + ¼  tablete de fermento (Nome em Francês: LEVURE DE BOULANGERIE)

1 colher rasa de sal

½  xícara de chá de óleo

Modo de fazer: 

Com a água morna, desmanche o fermento e misture o óleo, o sal e a farinha. Mexa até misturar bem todos os ingredientes, formando a massa. Deixe crescer por uma hora. Faça as bolas (esta receita dá aproximadamente 11 bolas) com a massa e deixe crescer por 20 a 30 minutos. Abra a massa com um rolo, faça uns furinhos com o garfo, coloque em uma forma redonda e pincele o molho. Depois, basta colocar o recheio e levar ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos.


Massa super leve! A pizza ficou divina! 


Não preciso dizer que não sobrou nenhum pedacinho…rsrsrs!!!

– Ingredientes



– Primeiro Passo



– Segundo Passo



– Terceiro Passo



– Resultado final



A partir de amanhã e por exatos 15 dias… os post serão feitos  no BR!! Isso mesmo… estamos saindo de férias… e o destino??? Casa dos pais!rs.
Au revoir! 
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